양구 곰취축제장 이등병의 반합라면
2012.05.31 by 낮부엉이
쇠고기이력제로 안심하고 먹는 한우!
2012.05.25 by 낮부엉이
네티즌과 함께하는 농어촌 1박 2일 보물찾기
2011.10.17 by 낮부엉이
데킬라 (술박물관리퀴리움 이야기#3)
2011.07.02 by 낮부엉이
와인 (술박물관 리퀴리움 이야기#2)
안성- 술 박물관에서
2009.07.28 by 낮부엉이
사과따기 체험 다녀오다.
2008.12.09 by 낮부엉이
봉화 고랭지 사과를 찾아서
2008.11.07 by 낮부엉이
양구곰취축제장 양구군 동면 팔랑리 곰취축제장 부녀회 손맛이 끝내주는 시래기 웰빙 밥상! 양구특산물중에 하나가 겨울 시래기다. 시래기는 김장철에 김치를 담고 나머지 무청을 시래기라는데 양구에서는 아예 시래기용 무를 심는다고 한다. 무는 왜소해서 무청으로만 양분이 간 건간..
맛따라 길따라 2012. 5. 31. 20:14
우리 축산업은 어디까지 왔을까? 한우브랜드! 우리가 지금 겨우 내세울만한 한우 브랜드를 말하기엔 그 역사가 길었지만 실제는 짧다. 일본의 와규(和牛:흑우)가 이처럼 고가 고품질 쇠고기로 차별화에 성공한 것은 생산농가와 정부가 철저한 품질관리와 혈통보존에 발 벗고 나선 덕분이..
맛따라 길따라 2012. 5. 25. 19:04
네티즌과 함께하는 농어촌 1박 2일 보물찾기 2차 : 우수클러스터 투어 주관: 농림수산식품부 카페 The Bloggers는 농림수산식품부와 상호협조체제를 구축하여 우리 농어촌의 가치와 농어업의 저력을 네티즌 여러분이 직접 현장 체험을 통해 경험하고 널리 알릴 수 있는 “네티즌과 함께하는 농어촌 1박 2..
맛따라 길따라 2011. 10. 17. 22:12
데킬라~~ 남미사람들이 파티를 할 때 술을 마시며 후렴으로 데킬라 하며 외치는 노래는 알고있지만 그 데킬라가 술이고, 어떤 술이며 무엇으로 만들어지는지는 잘 모르고 있다. 흔히들 소리나는대로 데낄라! 라고 하는~ 데킬라는 용설란으로 만드는 증류쥬이다. 우연히 EBS 여행에서 멕시코의 데킬라 ..
맛따라 길따라 2011. 7. 2. 12:06
..... 술박물관 리퀴리움에 가면 전시실을 일목요연하게 구분하여 두었다. 전통주, 와인, 증류주 기타 등등...위에 보이는 <와인 바>분위기를 낸 카페의 벽면 그림이 참 재미있다. 할로겐 등에 연결하여 등을 그리고 수많은 와인잔을 그리고 그 다음은 그림의 술병과 실체를 적절히 혼합하다가 아래..
맛따라 길따라 2011. 7. 2. 07:49
술타령, 술깨나 한다면 멋진 이 詩를 모를까? 안성 술박물관에 들렀다. 경기도 안성시 금광면 개산리 204-10 술박물관 박영국(54) 관장은 술이좋아 술에 관련된 자료를 20년 전부터 모으기 시작했는데 지금은 술관련 자료가 거의 4만점 가까이 된다니 개인 수집품으로 실로 놀라지 않을 수 없다. 술에 관한..
맛따라 길따라 2009. 7. 28. 11:13
사과를 무척 좋아는 하지만 한번도 따보지 않았기에 사과따기 체험이 기다려졌다. 경북 군위군, 사과축제 마지막 날 가게되었다. 사과축제는 어떻게 할까? 궁금해졌다. 저 멀리 보이는 곳이 축제장이다. 마지막 날, 주말 오전이라 그런지 아직은 썰렁하다. 조금있으면 군위출신 여가수 <이 자연>이..
맛따라 길따라 2008. 12. 9. 15:22
봉화 고랭지 청량사과 봉화군은 경북 최북단에 위치하여 태백산에서 소백산으로 이어지는 백두대간에 연접하여 국토의 중심축을 이루는 지역으로 산세가 수려하고 태고의 산림이 잘 보존된 청정지역이었다. 청정지역의 여건을 잘 살려 친환경적으로 재배한 고품질 우수농작물인 봉화사과! 청량사과..
맛따라 길따라 2008. 11. 7. 11:34